L’attività fisica è essenziale per la salute del nostro corpo, ma l’eccesso di esercizio intenso e prolungato può causare stress ossidativo e infiammazione. Integrare antiossidanti nella dieta può aiutare a prevenire tali effetti negativi e proteggere le cellule dal danno. In particolare, l’astaxantina, il resveratrolo, il coenzima Q10, il licopene, il mirtillo e l’olio di krill sono potenti antiossidanti che possono ridurre i rischi di patologia cronica e di danni articolari.
L’olio di krill, estratto da un crostaceo del Sud dell’oceano, contiene acidi grassi omega-3 a lunga catena legati a fosfolipidi come la fosfatidilcolina. Questi acidi grassi svolgono un ruolo importante nella riduzione delle reazioni infiammatorie nell’osteoartrite e nel dolore ad essa associato. Recentemente, una nuova ricerca ha dimostrato che l’olio di krill può aiutare a ridurre il dolore articolare, la rigidità e migliorare la funzione fisica negli adulti con osteoartrite del ginocchio
Sull'onda del tema " Consapevolezza e libertà di pensiero " inaugurato come proposito per l'anno 2022, oggi vogliamo smascherare uno dei tanti prodotti venduto sotto false spoglie: i biscotti senza zucchero. Quante volte leggiamo questa dicitura sulle confezioni?...
Introduzione I fosfolipidi sono molecole di una famiglia particolare di grassi che si distinguono nettamente dai principali grassi alimentari (trigliceridi) sia nella loro struttura che nel loro ruolo fisiologico. I fosfolipidi sono gli elementi costitutivi delle...
Quasi una donna su 10 soffre di Sindrome da Ovaio Policistico (PCOS), la patologia più comune tra quelle ovariche nelle donne in età fertile, spesso anche frequente causa di aumento di rischio per Diabete di tipo 2, problemi cardiovascolari (1) e sterilità. Molto...
L’interesse odierno verte su una categoria di super cibo, ovvero di cibo che produce effetti benefici per la nostra salute, in senso terapeutico (curativo vero e proprio), ma anche preventivo. Non siamo molto propensi ad inserire il costante consumo di frutta nella...
Definire Superfood un alimento è ormai cosa comune. Basti pensare che c’è chi definisce Superfood un grano antico, oppure il miele, la Pappa Reale (di cui ha scritto Manuela Gazzardi dal Blog del Dr Caletti) e molti altri cibi. La realtà dei fatti è che non esistono...
L' acne viene spesso confusa con una esagerata e raggruppata produzione di foruncoli. Si tratta, invece, di una vera e propria malattia cronica della pelle. Il meccanismo iniziale parte quando la sostanza oleosa normalmente prodotta dalle cellule della pelle, il sebo,...
Per quanto l’industria alimentare ne faccia abbondante uso, olii vegetali come Cartamo, Girasole, Mais, Soia, Arachidi sono pericolosi per la nostra salute. Sono infatti oli estremamente infiammatori che producono danni MORTALI e quindi occorre non consumarli nella...
È corretto sapere che quasi sempre nelle compresse e nelle capsule di integratori nutrizionali, e naturalmente nei farmaci che si assumono per bocca, vi sono sostanze estranee all’ingrediente attivo, o al mix di ingredienti attivi, che l’involucro veicola all’interno...
Sapevate che l’Acido D-Alfa-Lipoico aiuta il dimagrimento? Non esisto in realtà formule magiche o pillole dimagranti, eppure l’Acido D-Alfa-Lipoico è un potente alleato per chi segue una dieta corretta, in quanto, con la sua azione, accelera il processo dimagrante. La...
Nel corso degli anni, molti studi si sono trovati d’accordo con quanto sostenuto dal nostro Direttore Scientifico, il Dr Caletti, cioè che le diete a stretto controllo glicemico sono ottime alleate della salute. Quest’oggi vogliamo soffermarci su quelli concernenti...
Numerosi studi hanno evidenziato che la sindrome depressiva maggiore è accompagnata dall'aumentare del rapporto tra un acido grasso polinsaturo della famiglia omega-6, l 'Acido Arachidonico (AA), ed un particolare acido grasso polinsaturo della famiglia omega-3, l'...
La causa degli effetti collaterali indotti dalle statine è nota da tempo: “Le statine riducono il Coenzima Q10 nelle cellule. Producono danni muscolari, anche al cuore, non sempre, ma talvolta sì..." continuava a ripetere come un mantra un grande Maestro (Mauro...
La cellula cancerosa ha la caratteristica peculiare di utilizzare glucosio (come quello presente nell'amido della farina) o fruttosio (lo zucchero della frutta) come uniche fonti di energia. Avendo una biochimica anaerobica, essa usa fino al 95% dello zucchero che...
Per render più bianco il pane bianco, (soprattutto quello a fette), viene usato un composto al cloro che rilascia nella farina un sottoprodotto, l’alloxan. Questa sostanza è molto dannosa e molti studi hanno provato che l’alloxan distrugge, a causa di una...